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在朔风扑面的冬季,什么滋味最能唤起全身的热力? 长街之上,隔着转角,一股异香远远飘来,一嗅入魂。细品,有辣椒、花椒、豆瓣、白酒、牛油、醪糟……深深吸一口,这川菜专有的横蛮感从鼻腔一直沁到心底,咫尺仿佛看见了“咕嘟嘟”不休翻腾的一大锅红汤,应承着,高出着,强调着,这东说念主间绝味、燃烧活命。 成都暖锅店一角。新华社记者 李梦馨 摄 川菜有多火?日前,在四川德阳举行的第七届世界川菜大会上,中邦交易合资会走漏,限制2024年10月,寰宇川菜登科正餐门店已高出15万家,占寰宇登科正餐赛说念总门店数的1
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